ORIGINAL ITALIANO
ORIGINAL ITALIANO
Handmade truffle pralines with Marc de Champagne and raspberry puree
Out of stock
Tempting companions to your favorite Cellini, selected for you by our connoisseurs.
Your happiness maker
Delicious fresh cream ganache, delicately infused with Marc de Champagne and a delicate raspberry puree. Covered in a white chocolate shell and decorated with raspberry pieces, every bite leaves you wanting more.
These pralines will delight any chocolate lover and make the perfect gift for special occasions such as birthdays, anniversaries, Christmas and Valentine’s Day.
Love Cocoa HQ – 6-16 Arbutus St – London _
Wer aus der Schokoladenwelt kennt nicht den Namen Cadbury, eine der weltweit traditionsreichsten und bekanntesten Schokoladenmarken. Chocolatier und Gründer von Love Cocoa ist mit James Cadbury der Urenkel des berühmten Gründers John Cadbury, der 1831 seine erste Manufaktur eröffnete und diese zu einem weltweit erfolgreichen Unternehmen ausbaute. Und noch heute steht der Name John Cadbury nicht nur für einzigartige Schokoladen, sondern auch für den wohltätigen Geist, Mitarbeiter am Erfolg des Unternehmens partizipieren zu lassen.
Inspiriert durch diese Historie und basierend auf den ethischen Grundsätzen seiner Vorfahren gründete James Cadbury 2016 Love Cocoa. Sein Ziel war und ist es, Schokoladenklassiker aus England natürlich und frei von jeglichen Zusätzen neu aufzulegen. So sind alle Love Cocoa Schokoladen frei von z.B. Gluten, Vanillin und Sojalecithinen. Unzählige Auszeichnungen und Awards sowie Listungen bei Fortnum & Manson oder Harrods sind – unter anderem – das beeindruckende Ergebnis. unvergleichlichen Tartufo.
Bei der Beschaffung der Schokolade wird nicht nur größten Wert darauf gelegt besonders wohlschmeckende Sorten auszuwählen, sondern dass diese auch auf nachhaltigste Weise bezogen werden.
Love Cocoa arbeitet mit Lieferanten zusammen, die den Kakaobauern faire Preise garantieren, die über den Marktgegebenheiten liegen. Das Unternehmen geht sogar noch einen Schritt weiter. Man setzt auf eine enge Zusammenarbeit mit den Kakaobauern um die Ernteerträge zu verbessern. Von der Sicherstellung der Neupflanzung von Bäumen bis hin zur Überwachung der Fermentation der Bohnen, um die vollen Aromen der Schokolade zu gewährleisten. Love Cocoa arbeitet mit kleineren Familienunternehmen zusammen, die eine lange und respektvolle Beziehung zu allen Mitgliedern der Wertschöpfungskette pflegen.
Nachhaltigkeit
Die Love Cocoa Produkte sind schon heute zu 99% plastikfrei. Durch Baumpflanzprojekte werden bis Ende 2021 über 1 Million Bäume gepflanzt, was bedeutet, dass die Love Cocoa Produkte CO2-negativ sind.
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All prices incl. legal VAT. *Trademark of a company unrelated to EKAF SpA. ***Special offer valid until 06/12/2022 and only on coffee products. Cannot be combined with other vouchers and other currently valid offers and reduced items.
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Best raw materials
Proven origin selected quality, combined in expressive character.
SLOW ROASTING
Precise aroma development through traditional drum roasting.
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Ideal mixtures
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Our master roaster guarantees perfect harmony of body, acidity and aroma.
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