Spritz vénitien, la boisson signature de l’apéritif

Soleil et Dolce Vita : les journées rallongent, tout comme les soirées. Parfait pour le Select Spritz veneziano.

La combinaison intemporelle du sucré et de l’acidulé n’inspire pas seulement les vacanciers en Italie. La combinaison d’amers et d’un verre de vin mousseux est depuis longtemps populaire auprès des connaisseurs en Suisse.

Vous pouvez facilement préparer ce cocktail, souvent simplement appelé Aperol Spritz , à la maison, comme dans un bar italien. Au lieu de l’Aperol, nous recommandons le populaire Select Bitter , qui se distingue parmi les nombreux amers par sa longue tradition et son goût équilibré.

Son arôme est intense et complexe, plus de 30 plantes sont extraites en douceur et donnent un goût parfumé et intense. Deux variantes de cet apéritif rafraîchissant sont courantes, classique avec du spumante et un peu de soda ou avec un trait de vin blanc et un peu d’eau minérale. En tant qu’ambassadeurs de la joie de vivre italienne et de la Dolce Vita, nous serions heureux de vous montrer comment vous pouvez profiter de ce Select Spritz de manière authentique et dans la meilleure qualité possible :

Comment préparer le spritz veneziano :

• verser le Spumante Ferrari Trentodoc (6cl) dans un verre à vin rempli de glaçons
• ajouter un généreux trait de Select Bitter (4cl) .
• compléter avec du soda
• et garnir d’une grosse olive verte
• profiter en bonne compagnie, salut!

Pour la version vin blanc du Select Spritz, nous recommandons le Mongris Pinot Grigio de Marco Felluga au lieu du Spumante et complétez-le avec un peu de soda à votre goût. Garnir d’une grosse olive verte, comme pour la version classique.

Aperitivo Italiano : un peu de Dolce Vita !

Cette boisson est idéale pour une bonne soirée et fait partie intégrante du soi-disant Aperitivo Italiano . Chez nous vous trouverez tout pour vos moments de plaisir. Partez pour un voyage de découverte culinaire et apportez chez vous un morceau de joie de vivre italienne avec les spécialités qui ont été préparées avec amour pour vous. Qu’il s’agisse de gressins roulés à la main , de copieuses spécialités pâtissières de Norica ou de pâtes à tartiner fines pour votre bruschetta. Un régal pour tous les sens ! Avec un Cellini Caffè, vous pouvez parfaitement terminer la soirée.

Cincin & Ci Vediamo

Votre équipe Cellini Caffè