Meilleurs bonbons italiens.

Vous trouverez ici les meilleures douceurs italiennes pour votre “Dolce Vita”. Les gourmandises sucrées sont aussi nombreuses et variées que la cuisine italienne. Chaque région a ses propres délices sucrés.

Amoureusement sélectionné et composé pour vous par nos passionnés de plaisir Cellini Caffè.

Quand on pense aux douceurs italiennes, on pense certainement aux cantuccini croustillants. Les biscuits aux amandes s’appelleront aussi Biscotti di Prato . Ils ont leurs racines en Toscane. Ce sont des biscuits croquants aux amandes qui obtiennent leur forme caractéristique en coupant les bandes de pâte cuites en petits morceaux en forme d’arc alors qu’elles sont encore chaudes.

Que seraient les douceurs italiennes sans les amaretti moelleux souvent servis avec le café ? Son origine remonte au Moyen Âge en Italie. Les macarons se sont répandus dans toute l’Europe à la Renaissance. Ils sont fabriqués à partir d’amandes douces et amères avec du sucre, des protéines et des noyaux d’abricot.

Une partie importante des douceurs italiennes sont les pralines fondantes à la truffe Tartufi du Piémont. Les petits chefs-d’œuvre sont inspirés de la noisette piémontaise IGP et sont disponibles dans une grande variété de saveurs.

Pour des fêtes comme Noël, vous trouverez également dans cette section des panettone et pandoro cuits au four et aérés, l’équivalent italien du stollen de Noël, qui est désormais également très populaire dans ce pays.

À Pâques, vous pouvez trouver Colomba Pasquale ici. Cuite au four en forme de colombe, la spécialité pâtissière se compose d’une pâte à levure riche avec beaucoup d’œufs. Et est affiné avec un glaçage au sucre et des amandes entières. Les interprétations modernes avec des garnitures spéciales sont également devenues très populaires.