ITALIEN ORIGINAL

Coffret cadeau Bialetti Moka Express Piccolo

L’arabica premium garantit une douce douceur, une agréable acidité et un arôme particulièrement subtil. Parfaitement moulu pour la moka / la cafetière espresso.

CHF 39.45

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ton espresso de caractère.

Lass dich von unserem Röstmeister beraten.

Umberto Durante

Espresso par moka, dans la cafetière à la maison.

Espresso Premium per Moka 100% Arabica avec Bialetti Moka Express 3 et 2 tasses à espresso Cellini Design

Profitez d’un espresso de qualité supérieure par Moka dans un ensemble avec le Bialetti Moka Express 3 et deux tasses design Cellini Caffè. Avec ce set d’avantages Moka exclusif, vous êtes parfaitement équipé pour le plaisir du café classique et vous économisez 10 CHF sur le set par rapport aux prix individuels.

 

Sélection Premium Cellini

Notre passion pour le plaisir parfait de l’espresso nous a amenés à rechercher les variétés d’Arabica les plus précieuses dans de nombreuses régions de culture du monde, dans des plantations qui se sont consacrées aux critères de qualité les plus élevés pour la culture du café.

Les cafés verts sélectionnés là-bas, associés à une torréfaction traditionnelle – c’est-à-dire très lente – donnent à ce café son goût unique et incomparable.

Brésil, Costa Rica et Colombie

L’espresso est originaire de Milan. De l’eau chaude est pressée à haute pression à travers de la mouture de café très finement moulue. Chez nous, en Italie, on l’appelle simplement caffè.

On pense souvent que l’espresso italien est un type de grain de café particulier. En réalité, ces grains ne sont rien d’autre que des grains de café ordinaires, qui ne se qualifient que par un raffinage et un mode de préparation particuliers.

Avant de le consommer, nous te recommandons de boire une gorgée d’eau pour neutraliser le goût dans ton palais et te mettre dans l’ambiance du plaisir de l’espresso. Tu peux couronner ton expérience de dégustation en savourant un morceau de chocolat avec ton espresso.

Conseil pour une préparation parfaite.

Vous pouvez reconnaître la cruche originale Bialetti pour cuisinière à ses huit coins, qui caractérisent le design depuis le lancement du produit. Le Bialetti est fabriqué en aluminium de haute qualité, vous pourrez donc en profiter pendant de nombreuses années. Il est ainsi possible de préparer un très bon café sans avoir à investir massivement dans un nouvel équipement.

Il est toutefois indispensable de verser de l’eau chaude dans la cafetière expresso. Si l’on utilise de l’eau froide qui doit encore être portée à ébullition, le café est chauffé trop longtemps et développe davantage de substances amères.

C’est pourquoi il faut immédiatement retirer le réchaud du feu dès que le sifflement typique se fait entendre. Si vous souhaitez obtenir un goût encore meilleur, vous pouvez également utiliser de l’eau filtrée.

LA VITA. LA PASSIONE.

Erlebe die Leidenschaft. Für jede einzelne Bohne.

Traditionelle Trommelröstung seit 1946

Vielfältiges Aroma und vollmundiger Geschmack.

Wenn du bei der Auswahl deines Kaffees ausschließlich auf die Herkunft und Qualität des Rohkaffees achtest, lässt du einen wichtigen Gesichtspunkt außer Acht. Ganz entscheidend für das Aroma deines Lieblingskaffees ist die Röstung, welche mehrere wichtige Prozesse in Gang setzt.

Durch die Hitze verlieren die Bohnen Wasser und damit auch Gewicht. Gleichzeitig erhöht die Wasserdampf-Bildung ihr Volumen. Diese Kettenreaktion lässt die typischen, vielfältigen Kaffeearomen entstehen, die deinen Kaffeemoment zum Erlebnis machen. Es geht dabei um die optimale Entfaltung der Aromastoffe – in jeder einzelnen Bohne.

Mit viel Fingerspitzengefühl, Erfahrung und Leidenschaft holen wir durch die traditionelle Röstkunst das Beste aus den hochwertigen Bohnen heraus. Der Unterschied, den man riecht und vor allem schmeckt.

1. Wasser erwärmen und in den Espressokocher einfüllen

Schraube deinen Espressokocher auf und fülle Wasser bis maximal zum Sicherheitsventil in den unteren Teil (Kessel) des Espressokochers.

Tipp: Verwende bereits vorgewärmtes Wasser, so entsteht insbesondere bei klassischen Espressokochern aus Aluminium aufgrund des großen Temperaturunterschieds beim Brühvorgang kein bitterer, metallischer Geschmack.

2. Filter einsetzen, Kaffee mahlen und einfüllen

Setze den Trichtereinsatz auf den unteren Teil mit dem vorgeheizten Wasser. Nun kannst du den gemahlenen Kaffee in den Filter geben. Fülle den Filter und streiche das Kaffeemehl glatt, so das eine ebenmäßige Oberfläche entsteht.

3. Oberen Teil der Herdkanne aufschrauben

Nun schraube das Oberteil der Herdkanne auf das mit Wasser und Kaffeemehl befüllte Unterteil.

4. Espressokocher bei mittlerer bis starker Wärmezufuhr auf den Herd stellen

Stelle den Espressokocher bei mittlerer bis starker Hitze auf den Herd. Die Zubereitungszeit richtet sich dabei nach deiner Herdart. Blubbernd tritt fertiger Espresso aus dem kleinen Steigrohr deiner Espressokanne hervor.

5. Genießen

Nun kannst du deinen Espresso in vorgewärmte Tassen gießen und genießen. Mit knusprigen Cantuccini, soft gebackenen Amaretti oder zartschmelzenden Tartufi rundest du deinen italienischen Genussmoment perfekt ab.

Die richtige Körnung für deinen perfekten Genussmoment.

Kaffee kann sowohl fein, mittel als auch grob gemahlen werden. Die jeweilige Körnung hat Einfluss auf die Extraktionszeit und den Geschmack.

Für diese Mischung hat unser Röstmeister Umberto Durante eine mittlere Körnung gewählt. Nicht zu fein und nicht zu grob. Sie ist ideal für die Zubereitung im Espressokocher, Filtermaschine oder Frenchpress und garantiert puren Kaffeegenuss für alle, die das kleine Ritual der Kaffeezubereitung von Hand lieben.

ZUBEREITUNG

Coffret cadeau Bialetti Moka Express Piccolo, ideal für deinen Espressokocher.

Geniesse diesen Kaffee ganz nach deinem Gusto.

Als aromatischen Espresso aus dem Espressokocher oder Siebträger, als intensiven Lungo aus einer Filtermaschine oder einer French Press.

Schon beim Öffnen der Packung strömt Dir das unverwechselbare Cellini Aroma entgegen.

LA DOLCE VITA

Kaffee mit Schokolade oder Dolci. Perfekte Harmonie.

Kundenbewertungen für Coffret cadeau Bialetti Moka Express Piccolo

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**Mindestbestellwert ab CHF 20,- , gültig für alle Kaffeeprodukte und italienische Süssigkeiten. Der Gutschein ist einmalig einlösbar. Nicht kombinierbar mit anderen Gutscheinen, anderen aktuell gültigen Angeboten und reduzierten Artikeln.

Voici ce qui se cache derrière les blends premium de Cellini Caffè :

Meilleures matières premières

Une origine prouvée, une qualité sélectionnée, réunie dans un caractère expressif.

SLOW ROASTING

Développement précis des arômes grâce à la torréfaction traditionnelle en tambour.

Le résultat

Mélanges idéaux

Nos variétés offrent des profils aromatiques et gustatifs idéalement typés.

Un équilibre parfait

Notre maître torréfacteur garantit une harmonie parfaite entre le corps, l’acidité et l’arôme.

Accessoires café Cellini

Tasses à espresso italiennes originales

À partir de 35 CHF d’achat, tu reçois GRATUITEMENT dans ton panier une tasse à espresso italienne originale d’une valeur de 6,45 CHF.

Pour recevoir les tasses, tu dois accepter le cadeau dans ton panier. Grazie Mille de ton équipe Cellini Caffè.

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