Virginia Colomba Pasquale al Limone

Description

Malheureusement, notre délicieux gâteau de Pâques Colomba Pasquale est déjà épuisé cette année et ne sera disponible fraîchement cuit qu’au printemps 2022. N’oubliez pas de passer votre commande à temps à Pâques prochaine !

Une pâtisserie très similaire est très populaire en Italie au moment de Noël. Panettone & Pandore. Ceux-ci seront disponibles ici dans la boutique Cellini Caffè à partir de l’automne. Vous ne voulez pas manquer un gâteau de Noël et de Pâques italien original ? Alors abonnez-vous maintenant à notre newsletter et nous vous informerons en temps utile.

Gâteau de Pâques italien aéré, beurré et très aromatique fourré d’une fine crème au citron

L’histoire de l’origine de la Colomba Pasquale

Selon une belle légende, la ville de Pavie aurait apaisé le sauvage roi lombard Alboin en 571 avec une colombe de la paix cuite comme un gâteau de Pâques. Sa pâte à levure aérienne et beurrée est enrichie d’un fin zeste d’orange. Un délicat glaçage noisette aux amandes entières recouvre le gâteau de Pâques très parfumé. En Italie, on le déguste à Pâques avec un expresso ou avec un verre de Spumante en dessert. Virginia Colomba Pasquale est cuite au cœur de la Ligurie puis joliment emballée à la main. Pour profiter pleinement du doux parfum de votre Colomba, nous vous conseillons de laisser le gâteau à température ambiante pendant deux heures avant de le servir.

Amaretti Virginie

Les racines de Virginia remontent à 1860, lorsqu’une pâtisserie s’est établie à Sassello, une petite ville de Ligurie. La marque historique est synonyme de qualité exquise dans la fabrication de desserts et de pâtisseries. Aujourd’hui, un large portefeuille de spécialités exquises et élégantes est proposé avec beaucoup d’amour et de savoir-faire traditionnel. Y compris une variété de gâteaux qui ne devraient pas manquer en Italie à Pâques et à Noël. Le savoir-faire particulier est bien reconnu dans les foires alimentaires internationales. Virginia est l’une des pâtisseries italiennes les plus connues.