I migliori dolci italiani.

Qui troverai i migliori dolci italiani per la tua “Dolce Vita”. Le prelibatezze dolci sono numerose e varie come la cucina italiana. Ogni regione ha le sue prelibatezze dolci.

Selezionati con cura e assemblati per voi dai nostri appassionati di divertimento Cellini Caffè.

Quando si pensa ai dolci italiani, vengono sicuramente in mente i cantuccini croccanti. I biscotti alle mandorle si chiameranno anche Biscotti di Prato . Hanno le loro radici in Toscana. Si tratta di biscotti croccanti alle mandorle che prendono la loro forma caratteristica tagliando le strisce di pasta cotte in piccoli pezzi ad arco mentre sono ancora calde.

Cosa sarebbero i dolci italiani senza gli amaretti al forno che spesso vengono serviti con il caffè? La sua origine risale al medioevo in Italia. Gli amaretti si diffusero in tutta Europa durante il Rinascimento. Sono fatti di mandorle dolci e amare con zucchero, proteine e noccioli di albicocca.

Una parte importante dei dolci italiani sono le praline al tartufo tartufi piemontesi che si sciolgono in bocca . I piccoli capolavori si ispirano alla nocciola piemontese IGP e sono disponibili in un’ampia varietà di gusti.

Per feste come il Natale, in questa sezione troverete anche ariosi e soffici panettoni e pandori al forno, la controparte italiana dello stollen natalizio, che ora è molto popolare anche in questo paese.

Nel periodo pasquale qui trovi la Colomba Pasquale . Cotta al forno a forma di colomba, la specialità di pasticceria consiste in un ricco impasto lievitato con abbondanti uova. E si affina con una glassa di zucchero e mandorle intere. Anche le interpretazioni moderne con ripieni speciali sono diventate molto popolari.