ITALIANO ORIGINALE
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Caffè premium
Espresso macinato per il tuo momento di piacere speciale: la nostra selezione delle migliori macinature per espresso per un divertimento italiano originale, proprio come nella tua caffetteria preferita.
Non importa se si preferisce un espresso macinato delicato o più fortemente aromatico. Il nostro mastro torrefattore Umberto ha creato la composizione adatta alle più svariate preferenze di gusto degli intenditori di caffè espresso.
Nel Cellini Caffè Shop troverai espresso macinato in diverse granulometrie, che sono perfettamente adattate ai diversi metodi di preparazione. La macinatura moka è caratterizzata da un grado di macinatura grossolana ed è adatta per la preparazione nella moka o nella french press.
Una macinatura più fine è l’ideale per la preparazione in macchine da caffè completamente automatiche o portafiltri.
Acquista il miglior espresso macinato nel nostro negozio online , raffinato con cura nella tradizionale tostatura a tamburo.
I migliori chicchi di caffè Arabica, fini, dolci e fruttati
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Grana più grossa, ideale per macchine da caffè espresso
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Grana ideale per portafiltri e macchine per caffè espresso
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Grana media ideale per macchine da caffè espresso, portafiltri e scomparti polvere in macchine completamente automatiche
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Bialetti Express 3, 250 g espresso premium per moka, 2 tazzine Mondrian design,
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Bialetti Express 6, 250g espresso premium per moka, 2 tazzine design
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Nel Cellini Caffè Shop troverai espresso macinato in diverse granulometrie, che sono perfettamente adattate ai diversi metodi di preparazione. La macinatura moka è caratterizzata da un grado di macinatura grossolana ed è adatta per la preparazione nella moka o nella french press.
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Arrostito, macinato, buon appetito! Ottieni il miglior caffè tostato italiano nella tua tazza. Con il caffè in polvere premium di Cellini del negozio online ufficiale, puoi viziare te stesso e i tuoi cari e utilizzare le miscele macinate finemente o grossolanamente direttamente per le tue varianti di caffè.
Prepara la nostra leggendaria macinatura per espresso in diversi livelli di aroma o prova le esclusive miscele premium di pregiate varietà Arabica e Robusta. Oltre a una selezione di alta qualità a prezzi equi, per noi sono importanti anche un servizio eccellente e tempi di consegna brevi. Tutto il mondo del Caffè premio di Cellini macinato è aperto a te.
La prima caffettiera per le famiglie è stata la Moka Express, che dal 1933 ha portato il buon caffè espresso nella cucina italiana, che prima era disponibile solo al bar.
I tradizionali portafiltri potevano produrre espresso ad alta pressione e l’inventore Alfonso Bialetti ebbe l’idea di forzare l’acqua attraverso il caffè con solo la bassa pressione del vapore nella sua pentola di alluminio bollente. Si presume che Bialetti abbia copiato questo principio del percolatore dalle prime lavatrici.
Qual è il tuo modo preferito per preparare il tuo creatore di felicità? Giuri su una stampa francese o ami la cerimonia con una classica caffettiera? O hai anche attrezzature professionali a casa? L’uso dei portafiltri è per lo più visto in un ambiente professionale, dove baristi esperti evocano deliziose specialità in tazza con una mano esperta.
Ma ci sono anche macchine per caffè espresso per gli amanti del caffè per la casa. In questi casi, la polvere di caffè espresso e i fondi di caffè utilizzati vengono spesso macinati da chicchi interi prima della preparazione.
Con le miscele macinate di Cellini Caffè, invece, questo passaggio ti viene risparmiato e puoi preparare e gustare subito l’originale espresso italiano. La polvere di caffè o espresso di ogni variante ha il perfetto grado di macinatura e regala l’inconfondibile gusto italiano. Sii fantasioso! Prova un metodo sconosciuto con una nuova varietà: il macinato Cellini ti invita a lasciarti sedurre e divertirti.
Espresso macinato
Un prodotto lifestyle assoluto, ideale per i perfezionisti. Tu imposti tutto tu stesso e sei tu stesso responsabile di tutti i parametri. Dalla temperatura dell’acqua alla pressione di erogazione con cui l’acqua calda viene pressata attraverso l’espresso macinato.
A seconda dei gusti, per un espresso sono necessari 7 – 9 g di caffè espresso in polvere finemente macinato. Con un timbro caffè, premi i fondi in modo uniforme nel portafiltro. Con una pressione di erogazione di circa 9 bar, la tua macchina per caffè espresso spreme acqua calda tra 85 e 95 °C attraverso l’espresso macinato. Assicurati che l’acqua non sia troppo dura. Entro 25 – 30 secondi, nella tazza dovrebbero essere presenti circa 30 ml di espresso finito. Ora il tuo espresso è perfetto.
A differenza della macchina per caffè espresso, questo metodo di preparazione garantisce una crema meravigliosa con la pressione adeguata. Questo cappuccio in schiuma non solo ha un bell’aspetto. Inoltre riempie piacevolmente il palato una volta consumato.
La preparazione con portafiltro permette di ottenere il meglio dalla tua miscela di espresso. Lei ha un altro vantaggio. A causa del breve tempo di infusione, all’espresso finito viene trasferito pochissimo acido. Questo lo rende particolarmente digeribile ed è una grande differenza per filtrare il caffè. Qui il tempo di contatto tra l’acqua calda e il caffè macinato è particolarmente lungo e nella tazza entrano più acidi e sostanze irritanti.
In contrasto con la macchina portafiltro, la pentola del pistone della pressa è sinonimo di una preparazione molto semplice. Un setaccio metallico assume la funzione di filtro. Il caffè spesso ha un sapore un po’ più intenso e pieno del caffè filtro.
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**Mindestbestellwert ab CHF 20,- , gültig für alle Kaffeeprodukte und italienische Süssigkeiten. Der Gutschein ist einmalig einlösbar. Nicht kombinierbar mit anderen Gutscheinen, anderen aktuell gültigen Angeboten und reduzierten Artikeln.
Tutti i prezzi incl. legale I.V.A. *Marchio di una società non collegata a EKAF SpA. ***Offerta speciale valida fino al 06/12/2022 e solo sui prodotti caffè. Non cumulabile con altri voucher e altre offerte attualmente in corso e articoli ridotti.
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Ecco cosa c'è dietro le miscele premium di Cellini Caffè:
Le migliori materie prime
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TOSTATURA LENTA
Sviluppo preciso dell’aroma grazie alla tradizionale tostatura a tamburo.
Il risultato
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Le nostre varietà offrono profili aromatici e gustativi ideali.
Equilibrio perfetto
Il nostro maestro tostatore garantisce una perfetta armonia di corpo, acidità e aroma.
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A partire da 35 franchi, riceverete in omaggio nel carrello una tazzina originale di espresso italiano del valore di 6,45 franchi.
Per ricevere le tazze, è necessario accettare l’omaggio nel carrello. Grazie Mille dal vostro team Cellini Caffè.