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Il vostro Cellini preferito spiegato dal nostro maestro dell’arrosto.
Umberto Durante
Le cialde di caffè Cellini Barista Prestigio sono una miscela di caffè Arabica di alta qualità. La lenta tostatura esalta tutto l’aroma e la fine acidità dei caffè centroamericani. Il risultato è un gusto piacevole e rotondo che regala agli intenditori un momento di puro godimento.
Ogni singola porzione di Cellini ESE Espresso è confezionata ermeticamente. L’aroma e la freschezza di questo prodotto rimangono quindi inalterati a lungo. Macinate e pressate per l’espresso, le nostre cialde di caffè sono ideali per l’uso in macchine per cialde e portafiltri. Godetevi ogni volta un perfetto espresso originale italiano con le nostre monoporzioni Cellini Espresso, proprio come in un bar.
Acquista ora le cialde Barista Espresso online!
Con i nostri caffè della Selezione Barista, potete portare a casa vostra un vero stile di vita italiano. Vengono utilizzate solo varietà di Arabica e Robusta selezionate di altissima qualità, provenienti dall’America centrale e meridionale.
Deliziano il palato con aromi di cacao, squisita frutta secca o note floreali. Il primo sorso ci trasporta in un bar italiano.
Godetevi l’originale caffè italiano a casa vostra in qualsiasi momento con la Cellini Barista Selection e risvegliate il barista che è in voi.
Il caffè ha molte proprietà benefiche per la salute. Bere 3-5 tazze di caffè al giorno può ridurre il rischio di demenza del 65%.
Contrariamente a tutti i miti, un consumo moderato di caffè contribuisce al fabbisogno di liquidi dell’organismo. La caffeina è particolarmente efficace per le attività di resistenza come il ciclismo, lo sci di fondo o il nuoto.
LA VITA. LA PASSIONE.
Il calore fa perdere acqua ai fagioli e quindi anche peso. Allo stesso tempo, la formazione di vapore acqueo ne aumenta il volume. Questa reazione a catena dà origine ai tipici e diversi aromi di caffè che rendono il momento del caffè un’esperienza. Si tratta di uno sviluppo ottimale delle sostanze aromatiche – in ogni singolo chicco.
Con molto tatto, esperienza e passione, otteniamo il meglio dai chicchi di alta qualità attraverso la tradizionale arte della tostatura. La differenza si sente all’olfatto e, soprattutto, al gusto.
Ogni pastiglia corrisponde a una porzione dell’esclusiva Miscela Cellini
Le cialde Cellini E.S.E. sono porzioni singole perfettamente pressate che, grazie all’esatto dosaggio, garantiscono un risultato sempre eccellente e uniforme nella tazza di caffè.
Pionieri dal 1974
Il sistema Easy Serving Espresso è stato introdotto nel lontano 1974. È diventato uno standard industriale internazionale e si basa sulla massima qualità in tutto il sistema di produzione.
Il sistema utilizza porzioni confezionate singolarmente di caffè macinato e pressato racchiuse tra due sottili strati di carta da filtro. Ciò significa che un ottimo espresso può essere preparato in modo semplice e veloce in qualsiasi momento.
Ogni singola porzione di Cellini ESE Espresso è confezionata ermeticamente. L’aroma e la freschezza di questo prodotto rimangono quindi inalterati a lungo. Macinato e pressato per espresso, Cellini Espresso è ideale per l’utilizzo in macchine per caffè in cialde e portafiltri.
Con Cellini Espresso monoporzioni, goditi un perfetto espresso originale italiano in qualsiasi momento, proprio come in un bar.
LA DOLCE VITA
Cantuccini artigianali classici alle mandorle pugliesi
CHF 7.79 CHF 4.75 CHF 3.90 / 100 g
incl. VAT
ab 200 g
Soffici amaretti al forno a base di mandorle italiane affinate al limone
CHF 8.04 CHF 5.16 CHF 4.23 / 100 g
incl. VAT
ab 190 g
Cioccolato bianco con pistacchi siciliani e un pizzico di vaniglia.
CHF 9.51CHF 0.00 / 100 g
incl. VAT
ab 200 g
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Tutti i prezzi incl. legale I.V.A. *Marchio di una società non collegata a EKAF SpA. ***Offerta speciale valida fino al 06/12/2022 e solo sui prodotti caffè. Non cumulabile con altri voucher e altre offerte attualmente in corso e articoli ridotti.
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Realizzato con passione da CELLINI CAFFÈ
© 2021 Cellini Caffè (Svizzera) Ltd. | Tutti i diritti riservati
Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heisser, leicht schaumiger Milch zu verbinden.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heisser, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heisser, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
Ecco cosa c'è dietro le miscele premium di Cellini Caffè:
Le migliori materie prime
Origine verificabile, qualità selezionata, carattere espressivo unito.
TOSTATURA LENTA
Sviluppo preciso dell’aroma grazie alla tradizionale tostatura a tamburo.
Il risultato
Miscele ideali
Le nostre varietà offrono profili aromatici e gustativi ideali.
Equilibrio perfetto
Il nostro maestro tostatore garantisce una perfetta armonia di corpo, acidità e aroma.
Accessori caffè Cellini
Tazze originali per espresso italiano
**VALIDO FINO AL 14.05.23. APPLICABILE A TUTTI I PRODOTTI DI CAFFÈ E CIOCCOLATINI TARTUFI DEL MARCHIO ANTICA TORRENERIA. IL BUONO NON È CUMULABILE, GLI ARTICOLI GIÀ RIDOTTI SONO ESCLUSI.
CODICE BUONO: MAMA