ca. 560 g | Tartufi Trüffelpralinen

Tartufi dolci 40er Classico Mix

ca. 560 g der 10 beliebtesten Tartufi Meisterwerke mit aromatischen Piemont Haselnüssen.

CHF 37.90

(CHF 67.68/kg)

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Artikelnummer: 121042

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Tartufi dolci 40er Classico Mix

Eine wahre Hommage an die wertvollen Trüffel aus dem Erdreich des Piemont sind die Tartufi dolci. Liebevoll zusammengestellte Mischung aller feinster, italienischer Schokoladentrüffel von der piemontesischen Manufaktur Antica.

Die Zusammenstellung 10 verschiedener Tartufi dolci überzeugt mit einer großen Geschmacksvielfalt. Ein echter Hochgenuss.

mit feinsten Haselnüssen aus dem Piemont
weich im Schmelz
mit dem Crunch der Haselnüsse
mit weißer und dunkler Schokolade
glutenfrei

Diese Sorten erwarten dich:

4 x Neri – dunkle Schokolade mit Haselnusscreme und gerösteten Haselnussstückchen
4 x Bianco – weisse Schokolade mit gerösteten Haselnussstückchen und einem Hauch Vanille
4 x Caramello e nocciole e salate – weisse Schokolade mit Karamell und gesalzenen Haselnüssen
4 x Cioccolato al latte e nocciole caramellate – Milchschokolade mit karamellisierten Haselnüssen
4 x Fondenti 70% et fave cacao – mit feinster Haselnusspaste aus dem Piemont
4 x Panna Cotta – weisse Schokolade mit gekochter Sahne umhüllt von Kakaopulver
4 x Stracciatella – weisse Schokolade mit dunklen Schokoladenstückchen
4 x Al Pistacchio – weisse Schokolade mit sizilianischen Pistazien
4 x Al Cocco – mit exotischem Kokos
4 x Al Cappuccino – weisse Schokolade mit echtem Arabica Kaffee

Sollte eine der o.a. Sorten unerwartet nicht vorrätig sein, so behalten wir uns vor diese zu tauschen.

Genussmoment

Geschmackserlebnis

Die mürbe Konsistenz der Tartufi verwandelt sich im Mund zu einem zarten Schmelz. Die knusprigen Haselnüsse erzeugen dabei den herrlichen “Crunch” dieser typischen Schokoladentrüffel-Spezialität.

Herkunft

Piemont

Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.

Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.

Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.

Hersteller: Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN). Ursprungsland: Italien.

Zutaten

Zutaten

Neri: Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE 41% (Piemont-HASELNÜSSE, HASELNUSSPASTE), Zucker, Kakaopulver. Kakao: 52% mindestens in der dunklen Schokolade.

Bianco: Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter. Emulgator: SOJA-Lecithin. Aroma: natürliche Vanille), HASELNÜSSE 35%, Zucker.

Pistacchio: Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN (32 %), Zucker.

Al Coco: Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNUSS, Kokosnussraspeln 16%, Zucker.

Caramello e Nocciole salate: Weiße Schokolade mit Karamell 65% [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Karamellpulver mit MILCHFETT 10,5% (MAGERMILCHPULVER, Molkenpulver (MILCH), Zucker, MILCHFETT, natürliches Vanillearoma), MAGERMILCHPULVER, karamellisierter Zucker 1,5%, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz 1%], HASELNÜSSE 33 (HASELNUSSPASTE, Piemont-HASELNUSS), Kakaopulver, natürliches Aroma, Salz 1%.

Panna Cotta: Weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: natürliche Vanille), HASELNUSSpaste, SAHNEpulver 3%, Kakaopulver, Aroma.

Cioccolato al Latte e Nocciole Caramellate: MILCHschokolade 67% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaopaste. Emulgator: SOJA-Lecithin. Natürliches Vanillearoma), HASELNUSS-Paste, karamellisierte „Piemont HAZELNUT“ 13% („Piemont HAZELNUT“ 75%, Zucker), Kakaopulver, natürliches Aroma. Hergestellt in Italien. Herkunft der Zutaten EU und Nicht-EU.

Stracciatella: Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE, Edelbitterschokolade 22% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Zucker. Bitterschokolade – Kakao: 52% mindestens

Pralinato: Schokoladenfondant (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN (E 322), natürliches Vanillearoma), HASELNUSSMASSE, Zucker, Nougatstückchen (13 %)(HASELNUSS, Honig, Zucker, Glukosesirup, Waffel (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Gelatine, natürliches Aroma), Kakaopulver.

Cappuccino: Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER (16,91 %), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN (E 322), natürliches Vanillearoma), HASELNUSS, gemahlener Arabica-Kaffee (3 %), Zucker, Cappucinoaroma (0,05 %).

Nährwerte

Nährwerte

Brennwert: 2315 kJ / 556 kcal

Fett: 36 g

davon gesättigte Fettsäuren: 17 g

Kohlenhydrate: 48 g

davon Zucker: 43 g

Eiweiß: 11 g

Salz: 0,13 g

Geschmackserlebnis

Wird häufig zusammen gekauft:

Originale Italiano

Authentischer Genuss aus Italien

TRADITIONELLES FAMILIENUNTERNEHMEN

Antica Torroneria Piemontese

Tradition seit 1885
Authentische Handwerkskunst
Weit über das Piemont hinaus geschätzt und geliebt

Die köstlichen Trüffelpralinen von Antica Piemontese gehen bereits auf das Jahr 1885 und seinen Gründer Guiseppe Sebaste im Piemont zurück.

Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba.

Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.

DIE SEELE DES GESCHMACKS

Die Piemonteser Haselnuss

Die Grundlage für Tartufi von Antica bildet eines der wertvollsten Produkte, dass die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Die aromatischen Haselnüsse werden unter der liebevollen Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie sorgfältig zu den schmelzenden Pralinen weiterverarbeitet werden.

Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.

Die berühmteste Haselnuss der Welt
Aus der Region Langghe, Piemont
Nur echte IGP Haselnüsse

La Dolce Vita

Geniesse Dolci mit original italienischem Kaffee!

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