Caffè Crema Bohnen

Caffè Crema und Espresso werden in einer Espressomaschine oder Vollautomat zubereitet.

Der Espresso ist ein stark konzentrierter Kaffee, der durch das Pressen von heißem Wasser unter hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeepulver entsteht. Dadurch erhält man einen kurzen Kaffee (ca. 30 ml) mit einer dicken, haselnussbraunen Crema, die sich auf der Oberfläche bildet und den intensiven, reichhaltigen Geschmack und das Aroma von geröstetem Kaffee enthält.

Der Caffè Crema ist im Wesentlichen ein längerer Espresso (ca. 120 ml), der durch mehr Wasser zur gleichen Menge an Kaffeepulver hergestellt wird. Man erhält einen milderen und etwas cremigeren Kaffee im Vergleich zum Espresso.

Wir empfehlen für die Zubereitung eines Caffè Crema Kaffeebohnen zu verwenden, die speziell für diese Zubereitungsmethode geröstet wurden.

Filterkaffee wird durch das Aufgießen von heißem Wasser durch gemahlenen Kaffee in einem Filter oder einer Kaffeemaschine hergestellt. Das Wasser durchläuft den Kaffee und fließt in eine Kaffeekanne oder einen Krug. Der Kaffee ist dünn und klar und hat normalerweise einen milden Geschmack.

Caffè Crema wird in einer Espressomaschine oder Vollautomat zubereitet, indem heißes Wasser mit hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeepulver gedrückt wird. Das Ergebnis ist ein cremiger und im Vergleich zum Filterkaffee hoch aromatischer Kaffee, der die Röstung der Bohnen und die Auswahl der Sorten deutlich zum Vorschein bringt.