Etna Dolce · Sizilien

Etna Dolce – Backkunst aus Sizilien

Gebacken statt frittiert, von Hand gerollt und gefüllt: Etna Dolce macht seit 1987 am Fuss des Ätna knusprige Cannulicchi – sizilianisches Konditorhandwerk.

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Dal 1987

Am Fuss des Ätna gebacken.

1987 Provinz Catania · Sizilien

Herkunft

Vom Fuss des Ätna

Etna Dolce backt an der Ostküste Siziliens, zwischen Vulkanerde und Meer. Die Region steckt im Namen.

Handwerk

Gebacken, nicht frittiert

Knusprige Mandelkrokant-Röllchen, innen schokoliert und von Hand gefüllt – ganz ohne Fritteuse.

Sortiment

Cannulicchi in vielen Sorten

Von Gianduja über Tiramisù bis Salzkaramell – jede Füllung cremig, jedes Röllchen einzeln verpackt.

Zum Espresso

Süsses für den Nachmittag

Fein dekoriert und einzeln verpackt – für dich oder zum Verschenken.

Etna Dolce, Sizilien

Gebacken, nicht frittiert.

Die Marke

Sizilianische Handarbeit.

Etna Dolce steht seit 1987 für sizilianisches Konditorhandwerk am Fuss des Ätna. Gebacken statt frittiert, von Hand gerollt und gefüllt – keine Fabrikware.

Mandeln, Kakao und cremige Füllungen nach sizilianischen Rezepten: So entstehen knusprige Cannulicchi, die zu jedem Espresso passen.

1987 Gegründet in Sizilien
100 % Handarbeit
0 frittiert – alles gebacken
Ätna Am Fuss des Vulkans

Etna Dolce · Sizilien

Handwerk mit Herkunft.

Drei Dinge, die Etna Dolce von Industrieware unterscheiden.

Sizilien

Gebacken statt frittiert

Die Röllchen kommen aus dem Ofen – leichter und knuspriger als das frittierte Original.

knusprigleichtgebacken

Handarbeit

Von Hand gefüllt

Jedes Röllchen wird einzeln gefüllt, dekoriert und verpackt.

handgefertigteinzeln verpackt

Am Ätna

Zutaten mit Ursprung

Mandeln, Pistazien und cremige Füllungen nach sizilianischen Rezepten.

MandelPistazieSizilien

Etna Dolce — Wissenswertes

Wer ist Etna Dolce?

Etna Dolce ist eine sizilianische Konditorei, die seit 1987 am Fuss des Ätna backt. Ihre Spezialität sind Cannulicchi – die kleine, gebackene Schwester des sizilianischen Cannolo.

Cannulicchi sind kleine Mandelkrokant-Röllchen. Anders als klassische Cannoli werden sie gebacken statt frittiert, innen schokoliert und mit cremigen Füllungen versehen. Knusprig aussen, cremig innen.

Was sind Cannulicchi?

Du bekommst sie lose nach Gewicht: 200 g entsprechen fünf Stück, 1350 g sind 33 Stück.

Herkunft und Handwerk

Am Fuss des Ätna, zwischen Vulkanerde und Mittelmeer, entsteht sizilianische Backkunst in Handarbeit: von Hand gerollt, gefüllt und verpackt.

Häufige Fragen

Häufige Fragen zu Etna Dolce

Alles Wichtige zu Cannulicchi, Herkunft und Versand.

Kleine gebackene Mandelkrokant-Röllchen aus Sizilien – innen schokoliert und mit cremigen Füllungen. Die kleine Schwester des Cannolo.
Cannoli werden frittiert, Cannulicchi gebacken. Dadurch sind sie leichter und knuspriger.
Viele Cannulicchi sind glutenfrei – die genaue Angabe findest du bei jedem Produkt unter Zutaten und Allergenen.
Etna Dolce backt seit 1987 in Sizilien, am Fuss des Ätna.
Aus der Provinz Catania an der Ostküste Siziliens – direkt am Fuss des Ätna. Der Vulkan steckt im Namen.
200 g entsprechen fünf Stück, 400 g zehn, 675 g 16 und 1350 g 33 Stück – jedes einzeln verpackt.