Espresso gemahlen

Je nach Gusto benötigst du für einen Espresso 7 – 9 g fein gemahlenes Espressopulver. Du benötigst normalerweise etwas weniger fein gemahlenes Espressopulver als grob gemahlenes Espressopulver, um ähnlichen Geschmack und Intensität erzielen.

Es ist auch wichtig, das Espressopulver gleichmäßig und fest in den Siebträger zu füllen und zu tampen, um sicherzustellen, dass das Wasser gleichmäßig durch das Pulver fließt und der Espresso eine perfekte Crema und Geschmack hat.

Um einen italienischen Espresso zu kochen, benötigst du nicht unbedingt eine spezielle Maschine. Mit dem kleinen, massiven Zubereiter aus Metall kannst du den kleinen Wachmacher wie viele Italiener zuhause auf dem Herd zubereiten. Der Espressokocher wird in Italien auch Caffèttiera genannt. Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell.

Für die Zubereitung in der Moka bzw. Espressokanne benötigst du einen mittleren Mahlgrad. Unsere gemahlenen Pulverespressi sind bestens geeignet für diese Zubereitungsmethode.

Für eine absolut perfekte Zubereitung in deiner Espressokanne, haben wir unseren Premium Espresso per Moka kreiert. Diese 100% Arabica Mischung wartet nur auf ihren Einsatz in deiner Moka.