Fiasconaro · Sizilien

Fiasconaro – Panettone aus Castelbuono

Aus Castelbuono in den sizilianischen Madonie-Bergen: Fiasconaro steht seit 1953 für handwerklichen Panettone, Colomba und Torrone mit den Aromen der Insel.

Fiasconaro · Sizilien

Sizilien im Panettone.

1953 Castelbuono · Madonie

Herkunft

Aus Castelbuono

Fiasconaro backt in Castelbuono, einem Bergstädtchen in den sizilianischen Madonie.

Spezialität

Panettone & Colomba

Panettone zu Weihnachten, Colomba zu Ostern – in vielen Varianten, handwerklich gebacken.

Aroma

Sizilien im Teig

Pistazie, Mandeln, Zitrusfrüchte und Manna – Zutaten, die nach Sizilien schmecken.

Handwerk

Lange Teigführung

Natürlicher Sauerteig und bis zu drei Tage Reife für eine luftige, duftende Krume.

Castelbuono, Sizilien

Norditalienische Tradition, sizilianische Aromen.

Die Manufaktur

Vom Madonie-Bergdorf.

In Castelbuono, hoch in den Madonie-Bergen, hat die Familie Fiasconaro den Panettone neu interpretiert – mit den Aromen der Insel.

Pistazie, Mandel, Zitrus und Manna verbinden die norditalienische Backtradition mit Sizilien. Viele Sorten kommen in der Sammeldose von Dolce & Gabbana.

1953 Familientradition
3 Tage Teigreife
Lievito madre
Madonie Castelbuono

Fiasconaro · Sizilien

Was Fiasconaro ausmacht.

Drei Dinge: die Herkunft, die Aromen und das Handwerk.

Herkunft

Castelbuono

Gebacken in den sizilianischen Madonie-Bergen.

CastelbuonoMadonieSizilien

Aroma

Sizilien

Pistazie, Manna, Zitrus, Mandel – die Aromen der Insel im Teig.

PistazieMannaZitrus

Handwerk

Lievito madre

Natürlicher Sauerteig und lange Reife für eine luftige Krume.

Sauerteiglange ReifeHandarbeit

Fiasconaro — Wissenswertes

Fiasconaro Panettone kaufen

Fiasconaro aus Castelbuono in Sizilien steht für handwerklichen Panettone und Colomba mit sizilianischen Aromen.

Für Panettone mit langer Teigführung und Zutaten wie Pistazie, Manna und Zitrusfrüchten – norditalienische Backtradition, sizilianisch interpretiert.

Wofür steht Fiasconaro?

Besonders gefragt: die Panettoni in der Sammeldose von Dolce & Gabbana, von 100 g bis 1 kg.

Fiasconaro zum Fest

Pistazie, Schokolade, Mandel oder Zitrus mit Safran – ein Fiasconaro Panettone ist ein festliches Geschenk und ein Klassiker für die Adventszeit.

Häufige Fragen

Häufige Fragen zu Fiasconaro

Von Castelbuono bis zum Panettone.

Aus Castelbuono, einem Bergstädtchen in den sizilianischen Madonie.
Für handwerklichen Panettone und Colomba mit sizilianischen Aromen wie Pistazie und Manna.
Ein süsser Saft der sizilianischen Manna-Esche – eine traditionelle Spezialität der Madonie-Region.
Panettone mit Pistazie, Schokolade, Mandel oder Zitrus und Safran, zu Ostern die Colomba – je nach Saison.
Sehr gut – viele Panettoni kommen in der Sammeldose von Dolce & Gabbana.
Kühl und trocken, gut verschlossen; angeschnitten bald geniessen.