Fiasconaro Torroncini Dolce & Gabbana Dose Medio

Die weisse Nougatspezialität wird traditionell aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiss hergestellt. Der süsse Teig aus schneeweissem, cremig aufgeschlagenem Eiweiss wird von ganzen Mandeln durchzogen. Die Zutaten für die traditionelle Rezeptur des Torrone Siciliano von Fiasconaro stammen von der Insel Sizilien selbst: Die Mandeln, der Honig sowie die Pistazien.

Collezione Dolce & Gabbana
Das Können der sizilianischen Konditoren von Fiasconaro verbindet sich mit der Modewelt von Dolce & Gabbana. Die makellose Handwerkskunst des Fiasconaro-Torroncini wird dank der wunderschönen Blechdosen bewahrt. Die Designer von Dolce & Gabbana greifen für die Dosen die leuchtenden Farben des sizilianischen Kunsthandwerks auf und machen diese kostbaren Behälter zu einem wertvollen Sammlerstück.

Sizilien

Sizilien ist die grösste Insel des Mittelmeers und liegt direkt vor dem “Zeh” des italienischen Stiefels. Zeugnisse seiner langen Geschichte sind Orte wie das “Tal der Tempel”, die gut erhaltenen Ruinen von 7 monumentalen griechischen Tempeln im dorischen Stil sowie die byzantinischen Mosaiken an der Cappella Palatina, einer ehemaligen königlichen Kapelle in der Hauptstadt Palermo. Am Ostende der Insel liegt der Ätna, einer der höchsten aktiven Vulkane Europas.

Die sizilianische Küche zählt zu den ältesten und vielseitigsten Regionalküchen Italiens. Typische Vorspeisen bzw. Zwischenmahlzeiten sind Arancini, kleine gefüllte Reisbällchen, oder Sfincione, eine Art Pizza. Typische Nudelgerichte sind Pasta con le sarde und Pasta alla Norma, benannt nach einer Oper Vincenzo Bellinis. Zu besonderen Fleischgerichten, die eher im Inselinneren auf den Tisch kommen, zählt der Farsu magru. In den Küstenregionen wird vorwiegend Fisch zubereitet, ein typisches Fischgericht sind die Sarde a beccafico. Sizilianische Käsesorten sind der Ragusano (meist nur als Caciocavallo bezeichnet) und der Pecorino Siciliano.

Eine besondere Rolle spielen auf Sizilien Süssspeisen, deren Rezepte oft aus arabischer Zeit stammen. Dazu zählen die Cassata, eine farbenfroh dekorierte Torte, die Frutta martorana, Früchte aus Marzipan, die Cannoli, mit Ricottacreme gefüllte Teigrollen und die Granita, eine sorbetähnliche Kaltspeise.

Sizilianische Mandeln (Amygdalus communis L. (35%), Zucker, weisse Schokolade (20%min), Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma, sizilianischer Honig (9,2%), Glukosesirup, Pistazien (Pistacia vera 3%), Eiweiss, Maltit, Glukose-Fruktosesirup, karamellisierter Zucker, natürliches Aromen, natürliches Vanillearoma.

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja und Lupinenmehl enthalten