La Perla Cioccolato Torino · Piemont, Italienab 200 g | Tartufi Trüffelpralinen
Dunkel, verführerisch, schokoladig: die Pralinenkomposition aus Zartbitter, Milch- und weisser Schokolade schmilzt samtig und warm auf der Zunge.
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34472
Beschreibung
Für ein besonderes Geschmackserlebnis gibt es gleich drei Desserts: Es ist unmöglich, dem schieren Schmelz der cremigen Schicht dunkler Schokolade zu widerstehen, zu der die Süße von weißer Schokolade und Milchschokolade hinzukommt. Schon beim ersten Bissen von Triple Chocolate-Trüffeln innehalten? Unmöglich!
Eine außergewöhnliche Kombination, die dank der langen und komplexen Verarbeitung geschmacklich besonders ausgewogen ist.
Allerbeste Zutaten
Unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards verwendet La Perla die besten Zutaten ohne Kompromisse. Drei Schokoladen – zartbitter, Vollmilch und weiss – treffen auf 27 % Piemonteser Haselnüsse g.g.A. als vollmundige Basis.
Die berühmte Tonda-Gentile-Haselnuss wird sorgfältig sortiert, geröstet und zu reiner Paste verarbeitet. Gemeinsam mit knusprigen Kakaokörnern ergibt das einen Trüffel, der die ganze Vielfalt der Schokolade feiert.
Herkunft
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmässig ist es das grösste Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel geniessen.
Die Marke
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.
La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.
Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio liess sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!
Produktinformationen
Zutaten
Piemont Haselnüsse IGP 27%, Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Milchpulver, Kakaokörner, knusprige Kekssplitter (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Maismehl, Sonnenblumenöl, Bambusfasern, Sojamehl, Emulgator: Sojalecithin, Salz, karamellisierter Zucker, Kakaopulver, natürliches Vanillearoma), Molkenpulver, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Aromen. Kakao nicht aus der EU. Kann Spuren von Erdnüssen, Ei und anderen Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei. Kühl und trocken lagern.
Füllmenge
ab 200 g | Tartufi Trüffelpralinen
Lebensmittelunternehmer
La Perla di Torino, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2328 kJ / 560 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Eiweiss | 8 g |
| Salz | 0,12 g |
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