Tartufi dolci Gianduja

ab 200 g | Tartufi Trüffelpralinen

Tartufi dolci Gianduja

Antica Torroneria Piemontese

Trüffelpraline aus Vollmilchschokolade mit Haselnussnougat und aromatischen Piemont Haselnussstückchen.

AngebotCHF 12.90 (CHF 64.50/kg)

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 34157
Varianten: 200G
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Tartufi dolci Gianduja

Der Antica Tartufo dolce Gianduja enthält Vollmilchschokolade mit Gianduja (Haselnuss-Nougat aus dem Piemont) und 23% feinste piemontesischer Haselnüsse.

Durch den sehr hohen Haselnuss-Anteil schmeckt der Tartufo im ersten Moment nach dunkler leicht herber Zartbitterschokolade, erst nach einer Weile setzt sich dann der weiche Vollmilchschokoladen-Geschmack durch.

  • mit feinsten Haselnüssen aus dem Piemont
  • weich im Schmelz
  • mit dem Crunch der Haselnüsse
  • min. 27 % Kakaoanteil in der Schokolade
  • glutenfrei
Genussmoment

Gianduia

Gianduja bezeichnet dunkles Nougat und ist eine Mischung aus Schokolade mit mindestens 30% feine Paste aus IGP Piemont Haselnüssen. Es ist Sinnbild der piemontesischen Schokoladentradition. Das italienische Nougat wird oft als feiner Riegel, oder als Füllung für Pralinen genossen.

Die süsse Nougatspezialität wurde in Turin erfunden und geht auf die Zeit Napoleons (1796 – 1814) zurück. Die Entstehung ist einer Notlage geschuldet. Während der Regentschaft Napoleons waren hohe Zölle auf die Einfuhr südamerikanischen Kakaos zu zahlen.

Die Schokoladen Produzenten Turins hatten große Sorge um Ihre Existenz. Aus der Not heraus verlängerten Sie ihre köstliche Schokoladenasse mit fein gemahlenen Piemont Haselnüssen, wofür das Piemont auf der ganzen Welt berühmt ist.

Gianduia

Gianduja bezeichnet dunkles Nougat und ist eine Mischung aus Schokolade mit mindestens 30% feine Paste aus IGP Piemont Haselnüssen. Es ist Sinnbild der piemontesischen Schokoladentradition. Das italienische Nougat wird oft als feiner Riegel, oder als Füllung für Pralinen genossen.

Die süsse Nougatspezialität wurde in Turin erfunden und geht auf die Zeit Napoleons (1796 – 1814) zurück. Die Entstehung ist einer Notlage geschuldet. Während der Regentschaft Napoleons waren hohe Zölle auf die Einfuhr südamerikanischen Kakaos zu zahlen.

Die Schokoladen Produzenten Turins hatten große Sorge um Ihre Existenz. Aus der Not heraus verlängerten Sie ihre köstliche Schokoladenasse mit fein gemahlenen Piemont Haselnüssen, wofür das Piemont auf der ganzen Welt berühmt ist.

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Originale Italiano

Authentischer Genuss aus Italien

TRADITIONELLES FAMILIENUNTERNEHMEN

Antica Torroneria Piemontese

  • Tradition seit 1885
  • Authentische Handwerkskunst
  • Weit über das Piemont hinaus geschätzt und geliebt

Die köstlichen Trüffelpralinen von Antica Piemontese gehen bereits auf das Jahr 1885 und seinen Gründer Guiseppe Sebaste im Piemont zurück.

Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba.

Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.

DIE SEELE DES GESCHMACKS

Die Piemonteser Haselnuss

Die Grundlage für Tartufi von Antica bildet eines der wertvollsten Produkte, dass die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Die aromatischen Haselnüsse werden unter der liebevollen Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie sorgfältig zu den schmelzenden Pralinen weiterverarbeitet werden.

Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.

  • Die berühmteste Haselnuss der Welt
  • Aus der Region Langghe, Piemont
  • Nur echte IGP Haselnüsse

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