Venchi 1878 · Piemont, Italienab 100 g
Dunkle Schokolade mit Mandelpaste zwischen zwei Schichten dunklem Gianduja – ohne Milch.
Packungsgröße: 100G
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34317
Beschreibung
Der Cremino in Dunkel: eine Schicht dunkle Schokolade mit Mandelpaste, eingefasst von zwei Schichten Gianduja aus Piemonteser Haselnüssen. Kräftiger Kakao, dazu die Süsse von Haselnuss und Mandel.
Ohne Milch hergestellt: vegan und laktosefrei.
Geniesser-Tipp
Zum Espresso oder zu einem Glas Süsswein.
Die Seele des Geschmacks
Die Venchi Pralinen entstehen aus Haselnuss-, Mandel- oder Pistazienpaste, Kakao und natürlichem Vanillearoma.
Die Nüsse bestimmen den Geschmack – nicht die Zusätze.
Herkunft
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmässig ist es das grösste Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum Verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet-Begeisterte Weine wie Barolo und feine Trüffel geniessen.
Die Marke
Gianduiotti, Cremini und Pralinen aus dem Piemont – nach Turiner Rezepten, seit 1878.
Die Geschichte von Venchi beginnt im Jahr 1878 mit Silviano Venchi. Bereits mit 20 Jahren liebte er Schokolade so sehr, dass er seine Ersparnisse für den Kauf von zwei Bronzekesseln einsetzte – zuerst in seiner Wohnung, kurz darauf in einem kleinen Laden in Turin.
Bald entstand die „Nougatine“: kleine Pralinen aus gehackten, karamellisierten Piemonteser Haselnüssen, überzogen mit extra dunkler Schokolade. Venchi wurde später offizieller Lieferant des italienischen Königshauses.
Produktinformationen
Zutaten
Dreischichtige Schokolade mit Haselnuss- (20 %) und Mandelpaste (8,3 %). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Piemont-Haselnusspaste 20,0 %, Kakaobutter, Kakaopulver, Mandelpaste 8,3 %, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Füllmenge
ab 100 g
Lebensmittelunternehmer
Venchi S.p.A., via Venchi n.1, 12040 Castelletto Stura (CN), Ursprungsland Italien
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2506 kJ / 605 kcal |
| Fett | 48 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,8 g |
| Kohlenhydrate | 27,3 g |
| davon Zucker | 21,7 g |
| Eiweiss | 10,7 g |
| Salz | 0,07 g |
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