La Perla Cioccolato Torino · Piemont, Italienab 200 g | Tartufi Trüffelpralinen
Ein sommerlicher Pralinentraum! Auf der Zunge zerschmilzt das zitronenfrische Limoncello-Gefühl mit zarter weisser Schokolade und softer weisser Mandelcreme.
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34468
Beschreibung
La Perla di Torino zelebriert die mediterrane Tradition mit einem neuen Schokoladentrüffel, der die Schönheit des italienischen Sommers sowohl im Geschmack als auch in der Verpackung unterstreicht.
Limoncello- und Meringue-Schokoladentrüffel haben eine Basis aus weißer Schokolade, weißem Mandelnougat und natürlichem Limoncello-Aroma: eine Explosion der Frische sowohl im Aroma als auch im Geschmack. Kleine Splitter von Basier schenken dem Tartufo einen leichten Knusper-Crunch.
Eine außergewöhnliche Kombination, die dank der langen und komplexen Verarbeitung geschmacklich besonders ausgewogen ist. Gekühlt besonders in den warmen Monaten eine erfrischende Leckerei.
Entdecke Limoncello & Meringa auch als Creme:
Allerbeste Zutaten
Unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards verwendet La Pera die besten Zutaten ohne Kompromisse.
Nur feinste und 14 mm grosse ganze Piemont-Haselnüsse „Tonda Gentile“ werden für die Herstellung ausgewählt. Dabei wird die gesamte Lieferkette, angefangen beim Sortieren, Rösten, Reinigen und Raffinieren sorgfältigst kontrolliert.
Herkunft
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmässig ist es das grösste Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel geniessen.
Die Marke
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.
La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.
Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio liess sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!
Produktinformationen
Zutaten
Zucker, Vollmilchpulver, Mandelpaste (19%), Kakaobutter, Nougatkrokant 11% (Haselnüsse, Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiss), Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma 0,3% (Limoncello). Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten. (Mandeln aus der EU). Glutenfrei.
Füllmenge
ab 200 g | Tartufi Trüffelpralinen
Lebensmittelunternehmer
La Perla di Torino, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2353 kJ / 564 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiss | 11 g |
| Salz | 0,2 g |
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