ab 500 g | Ganze Bohnen | Intensität: 8/13

Espresso Classico Bohnen 1 kg

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Artikelnummer: 3131406

Harmonisch, vollmundig mit ausgefallenen Noten von Gewürzen und bitterem Kakao. Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger.

Varianten: 1KG
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Espressobohnen

Espresso Classico, die Seele Italiens.

Cellini Espresso Classico ist eine köstliche Mischung aus der perfekten Verbindung mittelamerikanischer und brasilianischer Arabica-Kaffees sowie ausgesuchter Robusta-Sorten mit ausgeprägtem Charakter.

Ein harmonischer und vollmundiger Espresso, der ausgefallene Gewürznoten und Bitterkakao hervorbringt.

Für die Zubereitung in allen Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen hervorragend geeignet.

Charakter

Harmonisch, außgewogen und vollmundig

Mischung

70% Arabica / 30% Robusta

Herkunft

Mittelamerika und Brasilien

Säure

3/5

Zubereitung Espressobohnen

Ideal für deinen Siebträger und Kaffeevollautomaten.

Unser Röstmeister und sein Team empfehlen für die Zubereitung dieser Mischung die Verwendung einer Siebträgermaschine. Das spezielle Exktraktionsverfahren verleiht deinem Espresso seinen einzigartigen Geschmack und ebensolches Aroma.

Diese Mischung ist gleichermassen für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten geeignet.

Wenn du das kleine Ritual des Mahlens liebst, kannst du diese Sorte auch wunderbar für die Zubereitung einer Moka, Frenchpress oder Filterkaffeemaschine verwenden.

  • Für Siebträger
  • Kaffeevollautomat
  • Espressokocher und Frenchpress

Nicht jede Bohne kann Espresso

Entdecke den Unterschied.

Wir rösten unseren Cellini Caffè in Genua nach dem traditionellen Tostatura Lenta Verfahren. Diese langsame Röstung erzeugt eine feinporige, samtige Crema mit natürlicher Stabilität und warmer, bernsteinfarbener Nuance – ruhig, ausgewogen und Ausdruck echter Röstkunst.

Industrielle Röstung liefert meist viel Volumen, aber wenig Tiefe: grobporig, dunkler, schneller zerfallend und optisch kurzlebig.

Kurz:
Langsam gerösteter Kaffee bietet dir Eleganz, Textur und Tiefe im Vergleich zu industriell geröstetem Kaffee wie du ihn in 90% der Fälle im Regal findest.

  • Weniger Bitterstoffe
  • Abbau unerwünschter Säuren
  • Vollständiger Aufbau von bis zu 800 feiner Aromen

Industriekaffee

Traditionell geröstet

Ziehen

La Dolce Vita

Kaffee & Dolci