Röstkaffee · 100 % Arabica · Intensität 4
Espresso Cremoso Kaffeekapseln
Samtig cremig. Kein dünner Aufguss.
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Als Geschäftskunde anfragenArt.-Nr.: 8682110
Aromaprofil
Was dich erwartet.
Arabica von Kopf bis Fuss: brasilianische Bohnen, verbunden mit den Aromen aus Zentral- und Südamerika. Besonders cremig, mit feinem, angenehmem Aroma.
Unwiderstehlicher Duft, frische Fruchtnoten. Samtig cremig — kein dünner Aufguss.
Mild. Nicht belanglos. Zurückhaltend im Körper, klar im Charakter.
Langsam geröstet — Tostatura Lenta. Das Aroma entfaltet sich, es verbrennt nicht.
Spürbar frisch. Fruchtig und lebendig — nie sauer.
Die Mischung
100 % Arabica.Kein Gramm Kompromiss.Keine Robusta-Beimischung. Nicht weil es einfacher ist — sondern weil wir keine Abkürzungen nehmen.
So schmeckt der Espresso.
Von der ersten Crema bis zum letzten Schluck.
Golden, fein und samtig
Elegant, fein und mild
Süss und fruchtig
Tostatura Lenta
Was 18 Minuten entscheiden.
Schnellröstung
ca. 8 Minuten
Tostatura Lenta
18 Minuten Röstzeit
Die meisten Röstereien brauchen 8 Minuten. Wir brauchen 18. Den Unterschied sieht man in der Tasse — noch bevor man trinkt.
Schnelle Hitze erzeugt Röstaromen an der Oberfläche. Die Bohne bleibt innen roh. Das Ergebnis: eine blasse, instabile Crema, die in Sekunden zerfällt.
Tostatura Lenta lässt die Hitze langsam ins Innere ziehen. Die Maillard-Reaktion entfaltet sich vollständig — das Öl tritt kontrolliert aus. Crema: golden, dicht, beständig.
Herkunft
Südamerika.
Sanfte 100 % Arabica aus Mittel- und Südamerika — die milde, cremige Kapsel.
Golden, süsslich, weich. Für den leichten Espresso ganz ohne Härte.
Zubereitung
Der Espresso, wie er gemeint ist.
Genießertipps
Ristretto oder lungo — du entscheidest.
Kürzer bezogen (ca. 25 ml) wird die Kapsel intensiver, länger (ca. 40 ml) milder. Tasse vorwärmen — so bleibt der Espresso länger heiss.
Frisches, weiches Wasser bringt das Aroma am besten heraus.
Cellini Caffè · Gegründet 1946
Seit 1946.
Nie zufrieden
mit weniger.
Fakten
80+
Jahre Rösterfahrung
18 Min.
Tostatura Lenta
Q-Grader
Geprüfte Qualität
Italien
Geröstet in Ligurien
„Gegründet in einer Zeit, in der Espresso nicht Trend war — sondern Haltung. Wir haben seitdem nicht aufgehört zu fragen, ob es besser geht. Die Antwort ist immer dieselbe."
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