Beschreibung
Geniesse diese überaus feinen, einzeln konfektionierten Trüffelpralinen mit weisser Schokolade von Antica. Die weisse Tartufo Trüffelpraline hat ein süss-nussiges Aroma. Sie besteht aus Haselnusscreme, Kakaobutter, gerösteten Haselnussstückchen und Vanille.
Antica Torroneria Piemontese
Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.
Tonda gentile aus der Region Langhe
Die Grundlage Für Tartufo Dolce bianco bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt, die süssen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.