In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.
Handgefertigte Cantuccini klassischer Art mit Mandeln aus Apulien.
9.50 CHF
Nicht vorrätig
Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Die Cantuccini zählen zu den bekanntesten italienischen Gebäckspezialitäten und die Cantuccini piccolini von Marabissi bleiben der toskanischen Tradition treu. Ihr Geheimnis: die Verwendung bester Rohstoffe – wie zum Beispiel hervorragende Mandeln aus Apulien – und die liebevolle Handarbeit der Marabissi Konditoren.
Die kleinen Mandelkekse werden zweimal gebacken, um eine perfekte, knusprige Textur zu garantieren.
Die Cantuccini werden gern zum Tee, Kaffee oder Cappuccino geknabbert.
Ein besonderer Genuss sind sie auch mit einem Gläschen toskanischen Vinsanto. Die knusprigen “Biscotti” werden dabei gern in diesen speziellen Süßwein gestippt.
Auf diese Weise serviert ist der italienische Gebäckklassiker ein beliebter Menüabschluss.
Toskana
Die Toskana ist eine Region Mittelitaliens. Im Norden grenzt sie an Ligurien und die Emilia-Romagna, im Osten an Umbrien und die Marken. Die Region ist insbesondere durch den Anbau von Wein und Olivenöl vor allem landwirtschaftlich geprägt. Besonders bekannt sind der Chianti, Sassicaia sowie der Brunello.
Die Region ist ein Synonym für die einfache, deftige Bauernküche Italiens. Bohnen, Brot, Zwiebeln und Olivenöl sind wichtige Zutaten. Gern wird mit intensiven Kräutern wie Tyhmian, Salbei und Rosmarin gewürzt.
Neben den berühmten Agrargütern bietet die Toskana aber auch touristisch eine große Bandbreite. Ein bedeutendes Ziel ist Florenz mit seinem Dom. Aber auch Pisa mit seinem berühmten schiefen Turm sind beliebte Stationen.
Weizenmehl, Mandeln 26%, Zucker, Eier (Bodenhaltung), Butter (Milch), Invertzuckersirup, Glucose-Fructose-Sirup, Backtriebmittel: Backpulver (Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat, Weizenstärke), Ammoniumbicarbonat; Vanilleextrakt, Meersalz.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 461 kJ / 1937 kcal |
| Fett | 17,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 64,1 g |
| davon Zucker | 24,20 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,19 g |
Marabissi s.r.l., Zona artigianale Astrone, snc, 53042 – Chianciano Terme (SI) Ursprungsland: Italien.
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