Antica Tartufi dolci Caramello e Nocciole salate

Beschreibung

Tartufo Caramello e Nocciole Salate: Die neue Sorte von Antica Torroneria Piemontese ist innerhalb kürzester Zeit weit mehr als nur ein Geheimtipp. Allein die Kombination aus weisser Schokolade und feinem Karamell ist schon ein Genuss. Gespickt mit leicht gesalzenen Haselnuss-Stückchen und umhüllt mit Kakaopulver – unübertroffen und unbeschreiblich gut!

Antica Torroneria Piemontese 

Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Masse Verwendung findet, erhält man als Ergebnis die unvergleichlichen Tartufo.

Tonda gentile aus der Region Langhe 

Die Grundlage für den Tartufo Caramello e nocciole salate  bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt, die süssen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und aussergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40 % IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.