Contemporary Italian Roastery

Bialetti Milchaufschäumer Tuttocrema für 3 Tassen

Qualität von Bialetti

Manueller Milchaufschäumer, antihaftbeschichtet für 3 Tassen

CHF 34.90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Bialetti Milchaufschäumer Tuttocrema für 3 Tassen

Zubehör für echte Profis und Hobby-Barista.

Der Tutto Crema ist ein manueller Milchaufschäumer aus dem Hause Bialetti. Der doppelte und besonders feinmaschige Siebeinsatz sorgt für einen extra cremigen und üppigen Milchschaum. Durch die Antihaftbeschichtung wird das Anbrennen der Milch vermieden und durch den ebenen Boden wird die Wärmeleitung optimiert. Der Milchaufschäumer, der Deckel und der Griff sind komplett schwarz gehalten, nur das Bialetti-Logo mit „Alfonso“ sticht in weiß bedruckt heraus. Der Tutto Crema garantiert eine perfekte Crema in wenigen Sekunden und überzeugt zudem durch seine schnelle und einfache Handhabung und ist für alle Herdarten – außer Induktion – geeignet. Die Füllmenge beträgt je nach Modell ca. 3 oder 6 Tassen

  • Manueller Milchaufschäumer für besonders üppige Crema
  • Schnelle und einfache Handhabung
  • Antihaftbeschichtet für garantiert kein Anbrennen
  • Füllmenge für 3 oder 6 Tassen

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Nachweisbare Herkunft ausgesuchte Qualität, vereint in ausdrucksstarkem Charakter.

SLOW ROASTING

Zielgenaue Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.

Das Ergebnis

Ideale Mischungen

Unsere Sorten bieten idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile. 

Perfekte Balance

Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie von Körper, Säure und Aroma.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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