Espressokocher für 2 Tassen | aus hochwertigem Edelstahlmit ergonomischem und rutschfestem Griff.
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Zubehör für echte Profis und Hobby-Barista.
Eleganz und Leistung in neuer Form verspricht die überarbeitete Bialetti Venus 2 aus hochwertigem 18/10 Edelstahl mit ergonomischem und rutschfestem Griff. Die Außenseite ist glanzpoliert und mit der typischen „Alfonso“ Logogravur versehen. Dieser Espressokocher überzeugt durch seine Harmonie und weichen Linien. Die 2-Tassen-Variante ist aufgrund des geringen Durchmessers nicht für Induktionsherde geeignet. Der Ausguss ist tropffrei konzipiert. Zudem verfügt der Espressokocher über das patentierte Sicherheitsventil von Bialetti. Diese Größe eignet sich für eine oder zwei Tassen, die genauen Abmessungen sind (B/H/T): 9,1 x 13,2 x 9,5 cm.
Zubereitung
Für deine perfekte Cellini Kaffeepause einfach den unteren Teil mit Wasser und das Sieb mit fein gemahlenem Kaffee voll befüllen ohne ihn dabei festzudrücken. Nach dem Zuschrauben auf dem Herd erhitzen bis ein Blubbern zu hören ist. Den Kocher nach der Anwendung etwas abkühlen lassen und anschließend unter laufendem Wasser reinigen. Die Bialetti Venus ist hier bei Cellini auch in der Größe für 4 Tassen erhältlich.
Wenn du kräftige Kaffees bevorzugst, dann liegst du mit der Bialetti Herdkanne genau richtig.
ORIGINALE ITALIANO
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Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:
Beste Rohstoffe
Nachweisbare Herkunft ausgesuchte Qualität, vereint in ausdrucksstarkem Charakter.
SLOW ROASTING
Zielgenaue Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.
Das Ergebnis
Ideale Mischungen
Unsere Sorten bieten idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile.
Perfekte Balance
Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie von Körper, Säure und Aroma.
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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