Contemporary Italian Roastery

JURA Claris Smart Filterpatrone

Pflegeprodukte von JURA

Intelligenter Wasserfilter mit RFID Technologie für beste Kaffeeresultate

CHF 15.50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

JURA Claris Smart Filterpatrone

Zubehör für echte Profis und Hobby-Barista.

Der intelligente Wasserfilter. Kaffee besteht zu 98 Prozent aus Wasser. Entsprechend elementar ist dessen perfekte Qualität für ein vollendetes Kaffeeergebnis. Mit CLARIS Smart revolutioniert JURA die Wasserfiltration. Erstmals kommuniziert nämlich ein Vollautomat* dank moderner RFID-Technologie (RFID = Radio-frequency Identification) permanent mit dem Filter. Er erkennt, ob ein Filter eingesetzt ist und aktiviert automatisch den entsprechenden Modus. Laufend sammelt er Informationen zur Filternutzung und meldet, wenn die Kapazität erschöpft ist. Dadurch gestaltet sich nicht bloß der Filterwechsel so einfach wie nie, CLARIS Smart kann auch seine Wirksamkeit ideal entfalten.

Reines Wasser für köstlichen Kaffee

CLARIS Smart funktioniert nach dem professionellen Aufstromprinzip und filtert stets exakt jene Menge Wasser, die gerade für die Zubereitung benötigt wird. Auf diese Weise wird der Filter effizient verwendet. Es bleibt nie stehendes, vorgefiltertes Wasser, das schnell verkeimen könnte, im Wassertank zurück. Ausgefiltert werden neben Kalk auch Schwermetalle sowie geruchs- und geschmacksbeeinträchtigende Stoffe wie zum Beispiel Chlor. Die für die Gesundheit wichtigen Mineralien bleiben im Wasser erhalten. Resultat: Reines Wasser für perfekte Kaffeespezialitäten und gleichzeitig optimaler Schutz deines Vollautomaten vor Kalk.

Automatische Filtererkennung

Um einen Dialog zwischen Filter und Vollautomat zu ermöglichen, bedient sich JURA der modernen RFID-Technologie. Automatisch erkennt jede Maschine mit dem intelligenten Wassersystem  (I.W.S.®), wenn ein Filter eingesetzt wird, stellt sich selbsttätig auf Filterbetrieb um und startet die Spülung. Neigt sich die Filterleistung ihrem Ende entgegen, weist dich der Vollautomat auf den anstehenden Filterwechsel hin. Erfolgt dieser nicht, aktiviert das Gerät den Entkalkungsmodus. Nach entsprechender Benutzung erscheint die Aufforderung zur Entkalkung. Und diese kann schließlich nur bei entferntem Filter erfolgen. Aus Missverständnissen resultierende Fehlmanipulationen gehören mit diesem System definitiv der Vergangenheit an.

* CLARIS Smart wurde für folgende Vollautomaten mit dem intelligenten Wassersystem (I.W.S.®) entwickelt: Z6, E6, E8, E60, E80.

Kundenbewertungen für JURA Claris Smart Filterpatrone

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Zielgenaue Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.

Das Ergebnis

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Unsere Sorten bieten idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile. 

Perfekte Balance

Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie von Körper, Säure und Aroma.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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