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Specially crafted blends by Cellini Caffè.
Spezialitätenkaffees sind besonders hochwertige Kaffees, die nach den Standards der Specialty Coffee Association mehr als 80 von 100 Punkten erhalten haben.
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Venchi 1878
Entdecke die authentischen Venchi Ostereier nach traditionellen Rezepten. Mediterrane Schokolade aus besten, natürlichen Zutaten.
ab 100 g
Ostereier mit Pistaziencreme ummantelt eine Schicht aus zartschmelzendem Gianduja
CHF 8.50
Nicht vorrätig
Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Feine dreischichtige Cremino Ostereier für ein süsses Nougatvergnügen. Zwischen 2 leicht gesalzenen Pistaziencremeschichten ist eine Schicht Gianduia aus piemontesischen Haselnüssen. Eine Alternative zum klassischen Rezept der Cremino 1878 mit einer zart schmelzenden Textur. Ein Geschmack, der so zart und süss wie anhaltend ist.
Mini Ostereier
Bringe mit den Venchi Mini-Eiern etwas Farbe in deinen Tag: klein, lecker und perfekt für den täglichen Genuss. Es ist für jeden etwas dabei: weich, knusprig, gefüllt, gemischt. Probeiere Sie alle!
Geniesser Tipp:
Cremino Gianduia Ostereier ist ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino und ganz besonders als Bestandteil für dein Osternest.
An Ostern wird die Auferstehung Christi gefeiert – im katholisch geprägten Italien ist Ostern also ein ganz besonders wichtiges Fest!
Diesen höchsten Feiertag des Kirchenjahres – genau genommen sind es drei – begehen die Italiener mit allerhand Bräuchen, je nach Region mal mehr, mal weniger ausgeprägt.
Eier als Symbol des Lebens spielen auch in Italien an Ostern eine Rolle. Die kleinsten bekommen am Ostersonntag poppig verpackte Schokoeier. Als Nachtisch isst man vielerorts die Colomba Pasquale, einen Hefeteigkuchen in Form einer Taube, verziert mit Mandeln. Eine Auswahl hübsch verpackter Osterkuchen findest du ebenfalls bei uns im Shop.
Piemont
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmässig ist es das grösste Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel geniessen.
DREISCHICHTIGE SCHOKOLADE MIT PISTAZIENPASTE (25%). GLUTEN-FREI ZUTATEN: Zucker, PISTAZIENPASTE 25.0%, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MOLKENPULVER (aus MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Wasserfreies MILCHFETT, Natürliches Vanillearoma. KANN SPÜREN VON ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert | 2445 kJ / 587 kcal |
Fett | 39,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,3 g |
Kohlenhydrate | 48,5 g |
davon Zucker | 43,4 g |
Eiweiss | 8,9 g |
Salz | 0,19 g |
Venchi S.p.A., via Venchi n.1., 12040 Castelletto Stura (CN), Ursprungsland Italien
Buona Pasqua
Weltweit geschätzt seit 140 Jahren
Die Geschichte von Venchi beginnt im Jahre 1878 mit Silviano Venchi. Bereits mit 20 Jahren liebte er Schokolade so heiß und innig, dass er seine Ersparnisse für den Kauf von zwei Bronzekesseln opferte, um anfänglich in seiner Wohnung und kurze Zeit später in einem kleinen Laden in Turin seine ersten Chocolatier-Experimente zu unternehmen.
Seine Schokoladenkünste waren hervorragend und so wurde binnen kurzer Zeit die „Nougatine“ geboren. Kleine Pralinen aus gehackten und karamellisierten piemontesischen Haselnüssen überzogen mit extra dunkler Schokolade. Zu diesem Zeitpunkt wurde auch die Venchi Spa, „die feinste Pralinenmanufaktur des Piemonts“, gegründet, die auch offiziell zum Lieferanten des italienischen Königshauses“ ernannt wurde.
Die Leidenschaft, Sorgfalt und Experimentierfreude dieser Anfangsjahre sind auch heute noch ungemindert. Auf diese Weise sind zahlreiche charakteristische Pralinen mit fantasievollen Namen entstanden, wie Chocoviar, Tartufini, Gianduiotti und Cremino.
Die Seele des Geschmacks
Die Venchi Schokoladen und Pralinen sind allesamt köstlich, bekömmlich und natürlich. Hergestellt aus allerbesten Zutaten.
Stets das Positive in allem zu sehen und ein langes und glückliches – und vor allem ein süßeres – Leben zu verbringen.
Venchi legt besonderen Wert auf eine mediterrane Art der Schokolade, ohne Butter und Sahne, dafür mit Haselnüssen, Mandeln, Pistazien und natürlichem Olivenöl.
La Dolce Vita
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**Gültig ab Mindestbestellwert von CHF 20.- und nur einmalig anwendbar. Nicht kombinierbar mit anderen Gutscheinen und nicht anwendbar für bereits reduzierte Artikel und Produkte der Kategorie Zubehör.
Team Cellini
Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer. *Markenzeichen eines Unternehmens, das keine Verbindung mit EKAF S.p.A. hat.
Kaffee
Süßes
Geschäftliches
Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:
Beste Rohstoffe
Nachweisbare Herkunft ausgesuchte Qualität, vereint in ausdrucksstarkem Charakter.
SLOW ROASTING
Zielgenaue Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.
Das Ergebnis
Ideale Mischungen
Unsere Sorten bieten idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile.
Perfekte Balance
Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie von Körper, Säure und Aroma.
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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